Bessich

Vino

TASTE THE DIFFERENCE – Degustazione alla Cieca

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Còdes Traminer Aromatico a EXPO 2015

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Còdes Traminer Aromatico a EXPO 2015

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Vendemmia 2013: Chi ben comincia…

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La vendemmia 2013 è iniziata in ritardo, tanto da farci ritornare indietro nel tempo e facendoci pensare alle annate precedenti al 2000, in cui la raccolta cominciava dopo la prima settimana di settembre.

Questa annata, si è presentata problematica dal punto di vista meteorologico, a causa delle piogge incessanti che hanno interessato le nostre zone fino alla fine di giugno, che non hanno avuto molti precedenti in passato e ci hanno fatto rimanere “col fiato sospeso”.

Però finalmente l’arrivo dell’estate con il suo caldo torrido ha fatto recuperare alle nostre viti il tempo “perso”, portando alla  condizione ottimale le uve: dal punto di vista qualitativo, delle caratteristiche organolettiche e della gradazione zuccherina.

Questa settimana abbiamo raccolto quattro tipologie di uve: Traminer Aromatico, Sauvignon, Pinot Grigio e Friulano.

In questo momento tutti i mosti sono in fermentazione e dai primi assaggi possiamo renderci conto delle grandi potenzialità che potranno avere i vini di quest’anno.

Ci sentiamo presto per le ultime novità sulla vendemmia 2013! Stay Tuned!

Enotecnico Fabio Bessich

Ritorna “il Tornielli Rosso”

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Il Tornielli Rosso
è di nuovo disponibile! Venite ad assaggiarlo!

compralo anche online: il Tornielli Rosso

Cabernet Franc TOP 100 Vini del Friuli VG

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Il nostro Cabernet Franc DOC Grave 2011 inserito tra i  100 VINI TOP della guida “The Italian Wines of Friuli Venezia Giulia” edita dalle Camere di Commercio del Friuli Venezia Giulia.

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Il Tornielli Rosso – Storia e Passione della famiglia Bessich

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Emozionanti sfumature olfattive, carattere ed equilibrio.
Il frutto dei vigneti coltivati in località Tornielli, dove si intrecciano
storia e passione della famiglia Bessich.
Maturato in Tonneau.

Disponibile anche nel nostro shop on-line: il Tornielli Rosso

Pordenone Wine Love – A cena con il produttore

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Venerdì 11 novembre 2011
ore 20.30

CENA con il Produttore e i vini della nostra azienda

presso

Ristorante Stella Trattoria
Sedrano di San Quirino

E’ richiesta la prenotazione al numero: 043491126 oppure mail info@stellaristorante.it

Menù € 25,00 a persona

clicca sull’immagine per ingrandire

Vino & alcolici, è tempo di riflettere …

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… E di restituire il nettare di Bacco alla “categoria” che gli compete: quella di alimento e di valore culturale

Sembra riaprirsi un forte dibattito sull’alcol, argomento sul quale si è disputato vivacemente in estate.
Adesso è la volta di uno studio della rivista medica inglese “Lancet”, basato sulla ricerca scientifica dell’Independent Scientific Committee on Drugs, guidata dall’ex consigliere del governo laburista per la lotta alla droga, David Nutt, a ridare fuoco alle polveri: l’alcol sarebbe più dannoso per la salute di cocaina, cannabis o ecstasy, perché più nocivo in relazione al suo impatto sulla società.

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Vino & alcolici, è tempo di riflettere …

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… E di restituire il nettare di Bacco alla “categoria” che gli compete: quella di alimento e di valore culturale

Sembra riaprirsi un forte dibattito sull’alcol, argomento sul quale si è disputato vivacemente in estate.
Adesso è la volta di uno studio della rivista medica inglese “Lancet”, basato sulla ricerca scientifica dell’Independent Scientific Committee on Drugs, guidata dall’ex consigliere del governo laburista per la lotta alla droga, David Nutt, a ridare fuoco alle polveri: l’alcol sarebbe più dannoso per la salute di cocaina, cannabis o ecstasy, perché più nocivo in relazione al suo impatto sulla società.

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Vendemmia 2010

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“Quantità nella media ma qualità eccellente”

In questa frase si può sintetizzare l’annata 2010. I vini bianchi, alla fine della fermentazione, si sono presentati con profumi molto freschi e veramente intensi e con una corposità ottima, mentre i vini rossi sono molto colorati e profumati. Possiamo dire che questa si presenta come una delle migliori annate degli ultimi 20 anni.

Aspettando di bere questi ottimi vini ricordiamo che il primo vino dell’annata 2010 è il Novello che sarà presentato nella nostra cantina Sabato 6 Novembre 2010. Vi aspettiamo numerosi per assaggiarlo insieme.