Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha un profumo che ricorda la mela e la crosta di pane fresco.
Dal gusto intenso con accenni alla mela e al miele d'acacia.
Si abbina ad antipasti, minestre, uova e a tutti i piatti a base di pesce.
Viene vinificato con l'aggiunta di lieviti selezionati.
Da servire alla temperatura di 10°-12°.

Denominazione: Friuli DOC Grave